10月, 2021 | 名古屋錦の日本料理佐藤のブログ

カワハギのお召し上がり方

・お刺身
・薄造り
・干物
・姿蒸し
・煮付け
・塩煮
・チゲ鍋

などでお楽しみいただけます。

9月中頃～2月ごろまで旬としてお楽しみいただけるかと思います。

ぜひお楽しみください。

※大人数の場合は、お早めにご予約していただけますと幸いです。

入荷状況によってお出しできない場合もございます。

お問い合わせくださいませ。

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いつもありがとうございます。

名古屋市栄にある日本料理佐藤でございます。

今回は秋の味覚「松茸」。

※写真は牛ロースと松茸　手で割いた松茸を牛ロースと一緒に召し上がっていただく逸品です。人気な松茸料理です。

※松茸は産地によってお値段が変わります。
仕入れは次第にはなりますが、中国産の松茸と国産の松茸をご用意可能です。
詳しくは大将にお問い合わせください。

※時期のものですが松茸と鱧のしゃぶしゃぶのご用意も可能です。

松茸のお召し上がり方

※お好みの調理法をお伝え下さい。

・焼き
・土瓶蒸し
・佐藤のすき焼きの卵とじ
・牛ロースと松茸の焼き
・松茸フライ、天ぷら
・松茸ごはん

入荷状況によってお出しできない場合もございます。

ぜひご予約のうえご来店くださいませ。　まずはお問い合わせください。

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