月別アーカイブ: 2024年12月

名古屋・栄で美味しいぶりしゃぶ鍋なら「日本料理佐藤」

いつもありがとうございます。

名古屋市中区の栄・錦にある日本料理佐藤でございます。

当店では冬の鍋を様々な具材でお楽しみいただくことが可能です。

日本料理屋の「ぶりしゃぶ」

ぶりしゃぶ

天然ぶりのしゃぶしゃぶ、能登、氷見、佐渡、北海道から入荷
野菜は京都産のほうれん草使用、食感をお楽しみください。
~2月頃のご提供になります。

ぶりしゃぶの調理

名古屋・栄・錦で接待、和食をお探しの方は「日本料理佐藤」へ。

小さな店ですので、カウンターや小座敷でその日のおすすめを見ながら好きなものを好きなだけ、という贅沢な使い方も可能です。

一人飲みから会食まで様々なシーンにご利用頂けます。

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日本料理佐藤の公式HPはこちら

http://www.nihonryourisatou.jp/

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名古屋・栄で美味しい鱈の白子料理を楽しめる「日本料理佐藤」

いつもありがとうございます。

名古屋市中区栄・錦の日本料理佐藤でございます。

当店ではカウンターでの一人飲み、デート利用、小座敷での接待など様々なシーンでご利用いただいております。

名古屋・栄で濃厚な鱈の白子料理をご提供

旬の時期はタラの産卵期と重なる冬の期間です。

鱈の白子は大きく、成熟したものはクリーミーで旨みが強く、濃厚なのに後味がさっぱりしていることから、冬を代表する味覚の一つになっています。

佐藤では、以下のような調理法でご提供しています。

  • 生白子
  • 焼き白子(塩・醤油)
  • 白子の天ぷら
  • 白子の湯豆腐

どれも白子を最大限に美味しく召し上がっていただけると思います。

事前にご予約いただけると食材のご用意が可能でございます。

ぜひお問い合わせくださいませ。

 

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日本料理佐藤の公式HPはこちら

http://www.nihonryourisatou.jp/

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名古屋栄錦で寒熟いちごを楽しむ「日本料理佐藤」

いつもありがとうございます。

日本料理佐藤でございます。

今回は「寒熟」いちご のご紹介です。

当店では旬のフルーツをデザートとしてお出ししておりますが、「寒熟」もとても人気のあるデザート。あまく立派なイチゴです。

(他の季節によっては、シャインマスカット・クイーンルージュ宮崎県産最高級マンゴー”太陽のたまご”などお出ししています。)

 

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時期によっては、加藤農園のフルーツトマト「きわめ」も入荷がありますのでぜひご賞味ください。

※季節の食材は仕入れ次第となりますので、お召し上がりになりたいものは事前にご予約ください。

 

名古屋・栄・錦で接待、和食をお探しの方は「日本料理佐藤」へ。

小さな店ですので、カウンターや小座敷でその日のおすすめを見ながら好きなものを好きなだけ、というぜいたくな使い方も可能です。

一人飲みから会食まで様々なシーンにご利用頂けます。

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名古屋市・栄でクエ鍋とフグ鍋を「日本料理佐藤」

いつもありがとうございます。

名古屋市中区の栄・錦にある日本料理佐藤でございます。

当店では冬の鍋を様々な具材でお楽しみいただくことが可能です。

お値段は15000円ほど。お1人づつの小鍋でのご提供も致します。

この季節ですと河豚、鯛、牡蠣、タラの白子、ハマグリ、クエなど。

特に牡蠣のチゲ鍋などはおすすめです。
日本料理屋が作る出汁香る豪華な海鮮ピリ辛鍋。

一度食べたら病みつきに、にんにく香る絶品の鍋です。辛さ調整できます。
車海老、牡蠣、セリ、行者ネギ…様々な具材を使ったお鍋をご提供。一品一品丁寧に仕上げたお料理を、お召し上がりください。
※ふぐ、伊勢海老を使った高級チゲ風鍋もご用意できます

こちらクエ鍋。

事前にご予約をお願い致します。

ぜひお問い合わせくださいませ。

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