世界遺産でもある「和食」

のどぐろ
・500~600g
4,000~5,000円

のどぐろ

大将おすすめ
のどぐろのしゃぶしゃぶ
※要予約
刺身、焼き物付の鍋コース
12,000円~

のどぐろしゃぶしゃぶ



・チゲ
・ふぐ
・クエ

山菜

貝

桑名産はまぐり
・焼き
・吸い物
・鍋
・にゅうめん

焼きかに

ハマグリ

鯛しゃぶ

牡蠣
・塩焼き
・干物
・鍋
・フライ

左:浜名湖弁天島の牡蠣
右:三重県桃取、浦村のセルガキ

三河湾天然の車海老
・焼き
・ボイル
・天ぷら
・フライ
1匹1,000円~2,000円

キンキ

のどぐろ

11.キンキ
500~600g
・干物(4,500円~)
・煮付け(9,000円~)

釣

キンキ

のどぐろ

湯豆腐
鍋用のつゆで、出汁がきいています。
追加で牡蠣やタラの白子を入れることでお好みの鍋のようにお召し上がりいただけます。

和風ワタリガニの
醤油ニンニク漬け
(カンジャンケジャン風)
※3日前までの要予約

キンキ

のどぐろ

ワタリガニ
(4,000円~)


完熟イチゴ 作手村

わたりがに

わたりがに

トマト

トマト

1

052-973-1310

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