いつもありがとうございます
名古屋市栄・錦の日本料理佐藤でございます。
当店では、
- アワビ(山口県・三重県・千葉県)
- ホワイトアスパラ(佐賀)
- グリーンアスパラ(長野)
を使用した「鮑のアスパラのバター炒め」が人気です。
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旬の食材をフライパンへ。
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味を調えるために塩と、
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醤油をひと回し。
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バターを入れ、アワビが硬くならない火加減と、バターが焦げないように調理しております。
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本物志向の「あわびとアスパラのバター炒め」をぜひご注文下さい。
※仕入れによってはない場合もございます。お問い合わせください。
名古屋・栄・錦で接待、和食をお探しの方は「日本料理佐藤」へ。
小さな店ですので、カウンターや小座敷でその日のおすすめを見ながら好きなものを好きなだけ、というぜいたくな使い方も可能です。
一人飲みから会食まで様々なシーンにご利用頂けます。
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日本料理佐藤の公式HPはこちら
http://www.nihonryourisatou.jp/
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